To, že sa blížia Vianoce vidíme priam na každom kroku a aby ste si mysleli, že sa nedajú vyčariť aj zdravé recepty, ktoré sa k nim ideálne hodia, tak vyskúšajte tieto cookies. Sú naozaj rýchle na prípravu ale rýchle aj na zjedenie. Tí, ktorí ochutnali, vedia o čom hovorím (áno, konečne pridávam ten sľúbený recept, špeciálne na požiadavku mojich verných ochutnávačov zo ZV).
Suroviny:
ovsená múka (1 a 1/2 šálky)
špaldová múka (1 šálka)
kokos (1 šálka)
soľ (štipka)
škorica (1 ČL)
sóda bikarbóna (1/4 ČL)
vajce (1 ks)
mlieko (3 PL)
med (2 PL)
trstinový cukor (2 PL)
olivový olej (2 PL)
vanilkový extrakt (1 ČL)
čokoláda (74%, nakrájať 30 g)
Postup:
Ak čítate moje postupy, nebude sa líšiť,
pretože zase zmiešame mokré suroviny (vajce s medom a cukrom, pridáme
extrakt, olej a mlieko) a do nich dáme zvyšné (suché) suroviny.
A potom už len robíme koláčiky. Cesto sa trošku lepí, ale ak si predtým
namočíte ruky do vody, pôjde vám to ľahšie. Pečieme na 180°, cca 12 minút.
Dobrú chuť :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára